Een bijeenkomst is meer dan een activiteit of een maaltijd.
Er zijn genoeg bedrijven die goed kunnen koken.
Er zijn genoeg bedrijven die een activiteit kunnen organiseren.
Maar een geslaagde bijeenkomst ontstaat pas wanneer alles samenkomt.
Een warm welkom.
Goed eten.
Een ontspannen sfeer.
Een gastheer die ziet wat er nodig is, nog voordat iemand erom vraagt.
En een dag die zo vanzelfsprekend verloopt dat gasten pas onderweg naar huis beseffen hoe bijzonder hij eigenlijk was.
Dat is de manier waarop wij naar gastvrijheid kijken.
Waarom wij bestaan
Een bijeenkomst is meer dan een activiteit of een maaltijd.
Backyard Kitchen is ontstaan vanuit een eenvoudige overtuiging.
De mooiste herinneringen ontstaan wanneer mensen samen genieten.
Niet door de duurste locatie. Niet door het meest uitgebreide menu.
Maar doordat mensen zich welkom voelen, zichzelf kunnen zijn en samen een bijzondere dag beleven.
Dat is waar wij iedere bijeenkomst voor ontwerpen.
Onze filosofie
Alles begint met aandacht.
Voor ons is aandacht geen onderdeel van gastvrijheid.
Het ís gastvrijheid.
Aandacht begint lang voordat de eerste gast arriveert. Door goed te luisteren. Door nieuwsgierig te zijn. Door de juiste vragen te stellen. En door nooit uit het oog te verliezen waarom mensen eigenlijk samenkomen.
Tijdens een bijeenkomst zit aandacht in de kleine dingen.
Een leeg glas dat wordt gezien.
Een stoel die wordt aangeschoven.
Een gast die zich direct welkom voelt.
Een medewerker die met plezier zijn werk doet.
Want wij geloven dat mensen pas echt kunnen genieten als alles om hen heen klopt.
Geleidelijk gegroeid
Wij zijn The Backyard Chef, geboren uit liefde voor goed eten en samen genieten. Wat begon als koken voor vrienden in de tuin, groeide uit tot een cateringconcept gespecialiseerd in catering voor kleine groepen tot 50 personen in Dronten, Lelystad, Elburg, Zwolle en omgeving.
Wij leveren smaakvolle streetfood en comfortfood van over de hele wereld, met verse ingrediënten en een persoonlijke, ontspannen aanpak. Geen poespas, geen stijve service, gewoon écht lekker eten voor jouw borrel, verjaardag, teamuitje of klein evenement.
Bij The Backyard Kitchen staat eerlijk eten centraal, met catering op maat en een focus op persoonlijke service. Of je nu zakelijke catering zoekt of catering voor particulieren, wij zorgen voor een smaakvolle ervaring die bij jullie past.