Veelgestelde Vragen
Organiseren jullie alleen bijeenkomsten in het Zuiderzeegebied?
Onze roots liggen in het voormalige Zuiderzeegebied. Daar organiseren we het liefst onze bijeenkomsten: van Flevoland en de Noordoostpolder tot de Veluwe en de voormalige Zuiderzeekust.
Hebben jullie plannen buiten deze regio? Neem gerust contact op. We denken graag mee.
Voor hoeveel personen organiseren jullie bijeenkomsten?
De meeste bijeenkomsten verzorgen we voor groepen van ongeveer 20 tot 80 personen.
Kleiner of groter kan soms ook. Dat hangt af van de locatie, invulling en wensen.
Verzorgen jullie alleen catering?
Dat kan.
Maar vaak denken we ook mee over de hele bijeenkomst. Van eten en drinken tot locatie, planning, sfeer en gastvrijheid op de dag zelf.
Kunnen jullie ook een locatie regelen?
Ja. We werken met bijzondere locaties in en rondom het voormalige Zuiderzeegebied.
Maar we komen net zo graag naar jullie eigen tuin, erf, bedrijfsterrein of schoolplein.
Hoe vraag ik een voorstel aan?
Vertel ons waarom jullie samenkomen.
Dan denken wij mee over een bijeenkomst die daarbij past.
Doen jullie alles zelf?
Nee.
Wij geloven niet dat je alles zelf hoeft te doen om kwaliteit te leveren. Daarom werken we samen met een zorgvuldig opgebouwd netwerk van locaties, leveranciers en vakmensen die dezelfde liefde voor gastvrijheid delen als wij.
Voor iedere bijeenkomst stellen we het juiste team samen. Zo kunnen we flexibel werken, de kwaliteit hoog houden en ervoor zorgen dat alles klopt.
Zo weten jullie zeker dat alles goed geregeld is, terwijl jullie één aanspreekpunt houden: Backyard Kitchen.
Werken jullie met vaste arrangementen?
Nee.
Iedere bijeenkomst begint met een gesprek. Daarna maken we een voorstel dat past bij jullie gasten, wensen en aanleiding.
Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen?
Natuurlijk.
Vegetarisch, veganistisch, allergieën of andere dieetwensen nemen we mee in het voorstel.
Koken jullie op locatie?
Ja. Vaak wel.
Live cooking draagt bij aan de sfeer van de dag. Gasten zien, ruiken en proeven wat er gebeurt.
Wat kost een bijeenkomst?
Dat hangt af van het aantal gasten, de locatie en de invulling.
Na een eerste gesprek maken we een persoonlijk voorstel. Geen standaardpakket, maar een bijeenkomst die past bij jullie plannen.
Kunnen jullie ook drank verzorgen?
Ja.
Van koffie en thee tot fris, wijn, speciaalbier of een complete bar. We stemmen dit af op de bijeenkomst.